zusammengestellt von Sandro Baumann
Südkorea – Real Food Adventure
Meine Highlights
Erlebe die grösste Hafenstadt Südkoreas
Busan ist die Küstenverbindung des Landes zu Japan und dem Westen. Die schöne Stadtkulisse und die nahen gelegenen heissen Quelle machen Busan zu einem beliebten Reiseziel. Die südkoreanische Stadt ist ein Mikrokosmos der Nation, deren wirtschaftliche Erfolge eine der kultiviertesten und ehrwürdigsten Kulturen Asiens verbergen.
Entdecke die gewaltige Hauptstadt Südkoreas
Kunst, Mode und eine geschäftige K-Pop-Szene haben diese Metropole zu einem zukunftsweisenden Hotspot der Innovation befördert. Zu den Sehenswürdigkeiten gehören der futuristische Dongdaemun Design Plaza, der Geongbokgung-Palast und der Jogyesa-Tempel mit uralten Japanischen Schnurbäumen und Kiefern.
Erkunde die Stadt des Geschmacks und Kultur
Wenn du die koreanische Tradition und Kultur wirklich hautnah erleben möchtest, bist du in dieser Stadt genau richtig, da sie ihre Geschichte besonders bewahrt hat. Besonders das Dorf Jeonju, in dem etwa 700 traditionelle koreanische Hanok-Häuser stehen, ist ein Ort, den du bei deiner Reise nicht entgehen lassen solltest.
Reiseroute
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Tag 1 | Seoul
Willkommen in Seoul. High-Tech-Gadgets, funkelnde Hochhäuser und leckeres Essen warten in der koreanischen Hauptstadt darauf, von dir entdeckt zu werden. Wir lernen uns bei einem Willkommenstreffe kennen und besuchen anschliessend den Gwangang Markt, wo wir in die Streetfood-Szene der Stadt eintauchen.
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Tag 2 | Jeonju
Wir starten den Tag mit einer U-Bahnfahrt zur Yongsan Station und setzen unsere Reise nach Jeonju fort. Hier erleben wir die Kunst des langsamen Geniessens, sei es beim Essen in einem renommierten Nudelrestaurant oder beim Erkunden des historischen Hanok-Dorfs am Nachmittag. Die kopfsteingepflasterten Strassen führen uns zu Hunderten von traditionellen Häusern, die das entspannte Tempo der Stadt widerspiegeln. Später erlernen wir in einem Kochkurs die Kunst der Kimchi-Herstellung und die Zubereitung eines köstlichen Kimchi-Pfannkuchen. Für eine authentische kulinarische Erfahrung geniessen wir mit unserem Guide ein lokales Reisbier namens «Makgeolli», serviert in speziellen Messingschalen mit kreativen Beilagen.
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Tag 3 | Jeonju
Wir ziehen heute Morgen von Hanok zu unserem Hotel für die zweite Nacht in Jeonju um. Per Bus geht es nach Sunchang Gochujang, einem Dorf bekannt für die Herstellung von Gochujang. Dort probieren wir die traditionelle Chilipaste und erleben eine Herstellungsdemonstration. Mittags geniessen wir fermentierte Bohnensuppe, bevor ein Spaziergang am Berg Gangcheon und ein Besuch eines nahegelegenen Wasserfalls folgen. Abends erwartet uns das berühmteste Bibimbap-Restaurant in Jeonju, dessen Gericht als immaterielles Kulturgut gilt. Wir kosten das klassische Reisgericht, üppig belegt, und spülen es mit Craft-Bier in einer örtlichen Brauerei hinunter.
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Tag 4 | Aufenthalt in einem Tempel
Wir starten den Tag mit Kongnamul Gukbap, einer heissen Sojabohnen- und Sprossensuppe. Heute reisen wir von der Westküste zur Ostküste, wo wir einen Tempelaufenthalt verbringen werden. Die Ostküste ist reich an Tempeln, Gräbern und Palastruinen. Unterwegs probieren wir koreanische Köstlichkeiten wie Hotteok, Kimbap und Jjajangmyeon. Im Tempel erleben wir das Mönchsleben, meditieren und kosten ein pflanzliches Abendessen. Abends bietet sich ein Gesangs- und Meditationsgottesdienst an. Du hast die Wahl, an klösterlicher Schulung teilzunehmen oder früh schlafen zu gehen.
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Tag 5 | Busan
Unser Mönchsleben setzt sich fort: Um 4 Uhr morgens beginnt der Tag mit einer unvergesslichen Meditation (optional bei Frühaufsteh-Präferenz). Beim Frühstück teilen ansässige Mönche spirituelle Werte des koreanischen Buddhismus bei einem Tee. Wir reisen weiter und besuchen die UNESCO-Königsgräber von Silla und tauchen in die Geschichte der Dynastie ein. In Busan erkunden wir den Haedong-Tempel am Meer, bevor wir im Hotel einchecken. Anschliessend hast du Zeit für eigene Erkundungen in der Küstenstadt. Wenn du möchtest, nimm an einem optionalen Abendessen mit koreanischen Lammspiessen, Auberginen und Knödeln teil.
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Tag 6 | Busan
Heute sind wir in der Wohnung eines Einheimischen eingeladen, um koreanische Lieblingsgerichte wie Kimbap, Japchae und Banchan zu kosten. Beim Tee können über Busan und die lokale Lebensweise plaudern. Anschliessend erhalten wir in einen Supermarkt einen Einblicke in moderne Essgewohnheiten. Weiter geht es zum Jagalchi-Markt, welcher eine Vielfalt an Meeresfrüchten bietet. Den Tag beenden wir in einem Restaurant mit Meerblick und Muschelgenuss.
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Tag 7 | Seoul
Nach dem Frühstück kehren wir mit dem Korea Train Express nach Seoul zurück. Der Nachmittag steht dir zur freien Verfügung. Ob Gyeongbok-Palast, Namsan-Turm oder das eklektische Sinsadong und Gangnam – du hast die Wahl. Zum Abschlussessen begeben wir uns ins jugendliche Viertel der Hongik-Universität ein, um gemeinsam ein traditionelles koreanisches Grillfest zu geniessen und unseren Reiseabschluss zu feiern.
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Tag 8 | Seoul
Für heute sind keine weiteren Aktivitäten geplant. Individuelle Weiterreise.
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Was kostet diese Reise?
Interesse geweckt? Hier findest du die wichtigsten Informationen, die du für eine erste Einschätzung zu diesem Reiseerlebnis benötigst. Wenn nicht anders angegeben ist der Preis für alle Leistungen auf der Basis von zwei Reisenden und/oder einer Belegung im Doppelzimmer kalkuliert.
Fokus Umwelt, Soziales und Tierwohl
Als zertifiziertes B-Corp Unternehmen verpflichtet sich der Veranstalter dieser Reise, die Auswirkungen seiner Entscheidungen auf Mitarbeitende, Kund*innen, Lieferant*innen, die Gemeinschaft und Umwelt zu berücksichtigen.
- Seit 2010 klimaneutrales Unternehmen – gleicht den CO2 Ausstoss seiner Reisen und Firmenstandorte aus
- Zusammenarbeit mit ausgewählten kommunalen Tourismusprojekten – schafft so Erwerbsmöglichkeiten für die lokale Bevölkerung
- Beschäftigung von ausschliesslich lokaler Reiseleitung
- Attraktionen oder Einrichtungen, in denen Wild- oder Haus-/Arbeitstiere ausgebeutet werden, werden nicht besucht. Elefantenritte und Aktivitäten wie Streicheln oder Spaziergänge mit Wildtieren sind auf seinen Reisen untersagt.
Sandro Baumann
Mach es zu deiner Reise
Finde weitere Highlights für deine Reise
Besuche die tausendjährige Hauptstadt der alten Silla-Dynastie
Gyeongju war lange die Hauptstadt des Silla-Reiches und wurde unter den Schutz des UNESCO-Weltkulturerbes gestellt. Die Stadttouren führen dich auf verschiedenen Routen zu den bekanntesten Attraktionen wie dem Tempel Bulguksa, der Grotte Seokguram und der Grabanlage Cheonmachong.
Erhole dich auf der subtropischen Vulkaninsel
Wenn dein Körper und Geist erschöpft vom Stress des Alltags sind, dann ist diese Kurzreise perfekt für dich. Eine Wanderung durch die wunderschönen Landschaften der Insel Jejudo, vorbei an Bergen und dem weiten Ozean, wird dich ganz schnell mit neuer Energie erfüllen.
Besichtige den Palast von Changdeokgung
Der Changdeokgung ist einer von fünf noch erhaltenen Königspalästen aus der Joseon-Dynastie in Südkoreas Hauptstadt Seoul. Das Gelände besteht aus einem öffentlichen Palastbereich, einem Wohngebäude der königlichen Familie und dem hinteren Garten. Dieser ist als Ort der Ruhe für die Könige bekannt und beherbergt einen riesigen, über 300 Jahre alten Baum, einen kleinen Teich und einen Pavillon.
Geniesse das Panorama des Sangumburi-Kraters
Wenn du den Sangumburi-Krater von oben betrachtest, sieht er aus wie ein von Menschenhand geschaffenes rundes Stadion. Im Krater gibt es eine vielfältige Pflanzenwelt, weswegen er vor einiger Zeit als Naturdenkmal ausgewiesen wurde. Hier wirst du viele verschiedene Arten von Bäumen und Pflanzen auf so engem Raum wachsen sehen.
Besuche den botanischen Garten Hallim Park
Der Park wurde auf unfruchtbarem Land angelegt, dann mit Tonnen von Erde bedeckt und mit verschiedenen subtropischen Pflanzen bepflanzt. Die berühmtesten Sehenswürdigkeiten sind zwei Höhlen, die als die einzigen zweidimensionalen Höhlen der Welt bekannt sind. Ausserdem bietet er dir eine schöne Aussicht auf die Insel Biyangdo.
Bestaune den Cheonjiyeon Wasserfall in seiner ganzen Pracht
Versteckt in einer stillen Gegend, umgeben von Dampalsu-Bäumen und anderer seltener Flora, stürzt der 22 Meter hohe Wasserfall über eine schroffe Klippe und trifft auf wirbelndes blaugrünes Wasser. Besonders nachts, wenn der Wasserfall beleuchtet ist, strahlt er dich in seiner ganzen Pracht an.
Lerne mit einem atemberaubenden Ausblick auf Seoul
Die Sprachschule befindet sich im trendigen Quartier Gangnam. Hier werden die Strassen bei Sonnenuntergang von Menschen bevölkert, die ausgehen und Lust haben, sich zu vergnügen. Ausserdem findest du unzählige Cafés, Restaurants, Bars und Geschäfte. Profitiere von der modernen Sprachschule und lerne koreanisch – eine Sprache, die dir die Türe zu einer völlig neuen Welt öffnet!
Verbessere dein Koreanisch in einer einheimischen Gastfamilie
Du willst einmal im Leben Teil einer koreanischen Gastfamilie sein? Erfülle dir diesen Traum und tauche im Kreis einer herzlichen Familie ein, wo du vollkommen in den Alltag und die täglichen familiären Aktivitäten integriert wirst. Hier lernst du nicht nur Koreanisch, sondern auch etwas fürs Leben.
Entdecke das Kultviertel von Seoul
Gangnam bedeutet «Südlich des Flusses» und verweist damit auf das Stadtgebiet südlich des Hangang Flusses. Unzählige hippe Kaffees, Restaurants und edle Modeboutiquen warten nur darauf, von dir entdeckt zu werden. In dieser Region versammelt sich auch die Musikszene. Während deines Besuches hast du die Gelegenheit, dich in einem der vielen CD- und Büchershops auszutoben.
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Auf uns ist VerlassMit Sicherheit. Während deiner Reise steht dir u.a. eine 24-Stunden-Helpline zur Verfügung.
